Hochbeet SOPHIE
SOPHIEHobby
- ca. 77 cm Beethöhe
- U-förmig
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Im Hochbeet Kräuter anbauen: Tipps für das Kräuterhochbeet
Wussten Sie, dass in Deutschland Petersilie, Basilikum und Schnittlauch zu den beliebtesten Küchenkräutern zählen? Laut dem Bundeszentrum für Ernährung ebenfalls in Sachen Beliebtheit hoch im Kurs: Dill und Kresse.
Ob für die Küche oder Hausapotheke – nutzen Sie Kräuter, um Ihr Leben noch gesünder und mit Würze zu gestalten! Legen Sie ein Kräuterhochbeet an! Der große Vorteil von Kräutern: Sie sind leicht zu kultivieren – besonders im Hochbeet! Im Hochbeet lassen sich die Pflanzen rückenschonend anbauen und das, sogar im eigenen Garten!
Dieser Ratgeber verrät Ihnen, wie Sie Ihr Hochbeet in einen Kräutergarten verwandeln, welche Kräuter Sie neben welchen Nachbarn anlegen können und wie Ihr Kräutergarten selbst im Winter im Hochbeet weiterhin gedeihen wird. Jetzt informieren und Ihr Kräuterhochbeet beim Fachhändler kaufen!
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Verabschieden Sie sich von überwucherten Beeten und begrüßen Sie optisch ansprechende – ob in Anthrazit, Grün oder in der Optik von Holz!
Welche Kräuter eignen sich für das Hochbeet?
Möchten Sie ein Hochbeet für Kräuter anlegen, gilt es bei der Kräuterwahl so einige Aspekte zu beachten. Folgende 3 Fragen sollten Sie sich vorab stellen:
- Wie viel Aufwand wollen Sie in die Bepflanzung stecken?
- Wie oft wünschen Sie eine Aussaat?
- Favorisieren Sie hoch oder tief wachsende Pflanzen?
Kräuter für ein (halb-)schattiges & sonniges Beet
Soll ein Kräuterbeet in Ihrem Hochbeet angelegt werden, spielt der Standort des Beets eine entscheidende Rolle. Einige Sorten lieben einen (halb-)schattigen, andere einen sonnigen Standort, um gesund und ertragreich zu wachsen.
| Sonniger Standort | Halbschattiger Standort | Schattiger Standort |
|---|---|---|
| Anis | Petersilie | Zitronenmelisse |
| Salbei | Borretsch | Minze |
| Kamille | Koriander | Bärlauch |
| Currykraut | Zitronengras | Liebstöckel |
| Kümmel | Basilikum | Schnittlauch |
Einjährige & mehrjährige Kräuter unterscheiden
Sobald Sie das Hochbeet befüllen, sollten Sie darauf achten, keine mehrjährigen mit einjährigen Kräutern und umgekehrt zu vermengen. Mehrjährige Kräuter gehören in ein eigenes Gewürz-Hochbeet, genauso wie die einjährigen.
Der größte Unterschied liegt im Saatgut und mit dem damit verbundenen Aufwand: Einjährige Kräuter beanspruchen einen jährlich wechselnden Standort, mehrjährige dagegen müssen nicht jährlich neu ausgesät werden. Ganz im Gegenteil: Die Pflanzen können über mehrere Jahre durchgehend gedeihen und wachsen.
Einjährige Kräuter
- Bohnenkraut
- Rucola
- Petersilie
- Kresse
- Koriander
- Basilikum
Mehrjährige Kräuter
- Kerbel
- Lavendel
- Majoran
- Oregano
- Rosmarin
- Borretsch
Die passende Anordnung des Kräuterbeets
Wie soll Ihr Kräuterbeet aussehen? Überlegen Sie vor dem Anpflanzen genau, wie Sie sich Ihr Beet wünschen. Unsere Empfehlung: Variieren Sie mit den Wuchshöhen der Pflanzen und holen Sie so das Beste aus Ihrem Beet heraus! Pflanzen Sie z.B. hoch wachsende Pflanzen, wie Borretsch, Kamille, Pfefferminze, Rosmarin oder Salbe in den Hintergrund. Setzen Sie davor halbhohe Sorten, wie Anis oder Kerbel und bepflanzen Sie den Vordergrund mit kleinen Pflanzen, wie Majoran, Schnittlauch oder Petersilie.
Mediterrane Kräuter pflanzen
Sie möchten ein mediterranes Hochbeet anlegen? Basilikum, Koriander, Oregano, Rosmarin oder Anis sind ideale, mediterrane Kräuter für das Hochbeet. Beachten Sie allerdings, dass diese frischen Kräuter, besonders Basilikum, regelmäßig und oft im Hochbeet gegossen werden müssen.
Gibt es Kräuter, die sich nicht für das Kräuterhochbeet eignen?
Von A bis Z – vom Anis bis hin zur Zitronenmelisse, sind so gut wie alle Kräuter für den Anbau im Hochbeet ideal geeignet. Einschränkungen gelten primär für folgende Kräuter im Hochbeet: Minze, Lavendel, Liebstöckel und Wermut. Alle vier aromatischen Kräuter besitzen eine Gemeinsamkeit: Sie gelten als „Einzelkämpfer“. Das bedeutet konkret: Sie wurzeln stark und benötigen sehr viel Raum im Beet.
Während Minze schon mit anderen Kräutern denselben Nährstoffbedarf teilt, lässt Wermut keine weiteren Kräuter im gleichen Beet zu und sollte deshalb im Hochbeet-Kräuterbeet keinen Einzug finden. Möchten Sie auf Wermut nicht verzichten, empfehlen wir ein separates, eigenes Hochbeet ausschließlich für Wermut.
Unser Tipp für Liebstöckel:
Kaufen Sie ein großes Hochbeet mit einer Tiefe ab ca. 331 cm. Liebstöckel verträgt sich ideal mit verschiedenen Kräutern, wie Fenchel und Petersilie, sodass Sie nur die Begebenheiten anpassen müssen. Passend zu diesen – erwerben Sie einfach ein großes Hochbeet, dann können sich die Wurzeln entfalten und auch andere Kräuter finden Platz im Beet.
Welche Kräuter passen zusammen im Hochbeet?
Wissen Sie nicht, welche gute und schlechte Kräuter-Nachbarn im Hochbeet sind, pflanzen Sie ggf. solche, die gegenseitig ihr Wachstum hemmen. Diese Auswirkung kann sowohl unter- als auch oberirdisch vonstattengehen. Die Pfefferminze z.B., gibt oberirdisch ätherische Öle ab, welche bei schlechten Nachbarn im schlimmsten Fall zum Pflanzentod führen können.
Gute Nachbarn im Kräuterhochbeet
Wenn Sie Ihr Kräuterbeet bepflanzen, setzen Sie ausschließlich auf eine gute Nachbarschaft. Kräuter, die gleiche oder sehr ähnliche Nährstoff-Ansprüche besitzen, zeichnen sich durch ein gesundes und ertragreiches Wachstum aus und eignen sich somit perfekt für das Hochbeet! Doch, welche Hochbeet-Kräuter können Sie anlegen, bei denen sich eine gute Nachbarschaft ergibt? Oder einfacher gefragt: Welche Kräuter passen zusammen ins Hochbeet?
Gute Nachbarn sind:
Salbei mit u.a. Bohnenkraut, Thymian, Estragon und Oregano
Basilikum mit Rosmarin
Majoran mit Kerbel, Dill und Petersilie
Schnittlauch mit Petersilie und Basilikum
Generell gilt:
Starkzehrer sollten Sie entweder nur untereinander oder mit Mittelzehrer bepflanzen. Beide beanspruchen viele Nährstoffe und passen deshalb nicht mit Schwachzehrer zusammen. Starkzehrer sind z.B.: Borretsch und Basilikum; Mittelzehrer: Bärlauch, Estragon, Rucola und Schnittlauch; und Schwachzehrer: Bohnenkraut, Salbei, Thymian und Majoran.
Schlechte Nachbarn im Kräuterhochbeet
Vermeiden Sie Futterneid und einen Kampf auf kleinem Raum, indem Sie Ihr Hochbeet nicht mit schlechten Nachbarn bepflanzen – also Kräutern, die einander nicht ausstehen können.
Schlechte Nachbarn sind:
Thymian und Majoran
Basilikum und Melisse
Estragon und Dill
Koriander und Fenchel
Kamille und Pfefferminze
Kräuterhochbeet Standort-Check: Balkon vs. Terrasse
Die Frage, ob Sie Ihr Kräuterhochbeet auf dem Balkon oder der Terrasse anlegen sollten, lässt sich schnell und einfach beantworten. Es handelt sich hierbei primär um eine Frage zu Ihrem verfügbaren Platz und Ihrer aktuellen Lebenssituation.
Leben Sie in einer Stadtwohnung mit einem kleinen Balkon, ermöglicht ein kleines Kräuterhochbeet die Aussaat frischer Küchenkräuter für den täglichen Bedarf. Mit den Maßen 119x99 cm ist besonders das CHRISTINA-Modell als kleines Balkon-Hochbeet für Ihre Kräuter geeignet. Bevor Sie jedoch Kräuter im Hochbeet auf Ihrem Balkon pflanzen, informieren Sie sich vorab, wie viel Gewicht Ihr Balkon tragen kann – schließlich befüllen Sie das Beet zusätzlich noch mit Erde. Besitzen Sie einen Garten oder eine Terrasse, sind Sie frei in der Wahl der Beetsgröße.
So können Sie Kräuter im Hochbeet überwintern
Auch, wenn Sie winterharte Kräuter, wie Lavendel oder Oregano, im Hochbeet pflanzen, müssen Sie sich um einen Schutz vor Frost kümmern. Selbst die besten Kräuter können ohne entsprechenden Schutz den kalten Winter nicht überleben. Mehrjährige Sorten, wie Rosmarin, lassen sich überwintern, indem Sie die Pflanzen im Hochbeet mit einem Vlies, Stroh oder Reisig bedecken.
Den höchstmöglichen Schutz bieten allerdings Frühbeete bzw. Frühbeetaufsätze. Ein Frühbeetaufsatz bietet Ihrem Pflanzkasten einen „Deckel“, sodass die Kräuter im Hochbeet geschützt überwintern können. Speziell handelt es sich um einen Aufsatz aus Polycarbonat – dieser ist lichtdurchlässig und begrüßt potenzielle Sonnenstrahlen und gleichzeitig sorgt der Aufsatz dafür, dass die Temperaturen im Beet nicht zu stark abfallen.
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3 Vorteile unseres Kräuterhochbeets
Sie können das Kräuterhochbeet selber bauen
Unser Kräuterhochbeet können Sie selber bauen – Sie benötigen lediglich den gelieferten Bausatz, ggf. eine helfende Hand zur Unterstützung und ein wenig Zeit. Sortieren Sie am besten bereits am Vortag den Bausatz in seine Einzelteile, indem Sie diese einmal im Garten ausbreiten. Halten Sie außerdem folgendes Werkzeug bereit: einen Akkuschrauber, einen Metallbohrer, ein Bandmaß, eine Wasserwaage, sowie eine feine Feile.
Tipps für den Aufbau finden Sie übrigens in unserem entsprechenden Ratgeber.
Ein Metall-Kräuterhochbeet für den ganzjährigen Einsatz
Jedes unserer Kräuterhochbeete besteht aus hochwertigem Metall – aus Aluminium, Stahl oder Cortenstahl. Alle drei Beete sind hoch stabil und somit für den ganzjährigen Einsatz im Garten – und das Aluminium-Modell zudem für den Balkon, konzipiert! Die Alu-Profile der Aluminium-Hochbeete sind zudem inklusive Luftkammern, sodass eine isolierende Wirkung gewährleistet wird – und Kräuterpflanzen lieben Wärme zum Wachsen!
Die Stahl- und Cortenstahl-Hochbeete hingegen weisen einen integrierten Kantenschutz und verwehren Schädlingen den Eintritt ins Beet
Verschiedene Farben & Designs
Einzigartig bei unserem Kräuterhochbeet: die Vielfalt an Farben und Designs. Bei uns haben Sie die Qual der Wahl, ob Ihr großes oder kleines Hochbeet anthrazit, grau, grün oder in der Optik von Holz sein soll.
Anthrazit und Grau liegen aktuell total im Trend und lassen Ihr Beet zum modernen und edlen Blickfang im Garten werden! Grün hingegen ist die Farbe der Fruchtbarkeit und Hoffnung – die perfekte Wahl für den Kräuteranbau! Mögen Sie vielmehr einen natürlichen und naturverbundenen Garten, wird Ihnen die täuschend echte Optik von Holz zusagen.
Unterschiedliche Formen, wie die Blitz-, Kreuz- oder Hantelform tragen zusätzlich zu einem abwechslungsreichen Garten-Anbauerlebnis bei!
Häufig gestellte Fragen
Welche Erde ist für den Kräuter-Anbau im Hochbeet geeignet?
Ab wann können Kräuter ins Hochbeet?
Was hilft gegen Ameisen im Kräuterhochbeet?
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Sie möchten einen Kräutergarten im Hochbeet anlegen?
Sie sind sich aber unsicher, ob nicht ein Gewächshaus die für sie passendere Lösung ist, da Sie zukünftig planen, vermehrt Gemüse anzubauen? Oder haben Sie Fragen zum Material, Preis oder zu unseren Zubehör-Sets? Kontaktieren Sie unseren Experten-Kundenservice – wir beraten Sie gerne im persönlichen Gespräch und beantworten alle Ihre Fragen! Gemeinsam finden wir Ihr optimales (Garten-)Produkt!
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